2024/25年度世界谷物产量将达28.28亿吨，较2023/24年度估算值增加839万吨，比上月预测值上调233万吨。
2024/25年度世界谷物消费量将达28.62亿吨，较2023/24年度估算值增加4288万吨，比上月预测值上调82万吨。
2024/25年度世界谷物贸易量将达4.92亿吨，较2023/24年度估算值减少2277万吨，比上月预测值上调330万吨。
2024/25年度世界谷物期末库存将达7.60亿吨，较2023/24年度估算值减少3377万吨，比上月预测值上调148万吨。
（一）稻米
2024/25年度世界稻米供应量预计为7.15亿吨，较2023/24年度估算值增加1232万吨，比上月预测值上调311万吨。主要原因是印度、印度尼西亚和柬埔寨产量增加。
2024/25年度世界稻米产量预计为5.36亿吨，较2023/24年度估算值增加1372万吨，比上月预测值上调314万吨。主要原因是印度的产量增加了200万吨，达到创纪录的1.47亿吨。这是印度连续第九年水稻产量增加，也是印度首次在水稻产量上超过中国，成为2024/25年度全球领先的水稻生产国。
2024/25年度世界稻米消费量预计为5.32亿吨，较2023/24年度估算值增加861万吨，比上月预测值上调138万吨。主要原因是几个撒哈拉以南非洲国家的消费量增加。
2024/25年度世界稻米贸易量预计达创纪录的6060万吨，较2023/24年度估算值增加378万吨，比上月预测值上调221万吨。主要原因是印度的出口量增加，达创纪录的2450万吨。
2024/25年度世界稻米期末库存预计为1.83亿吨，较2023/24年度估算值增加371万吨，比上月预测值上调173 万吨。主要原因是印度尼西亚、泰国和越南期末库存增加。
（二）小麦
2024/25年度世界小麦供应量预计为10.66亿吨，较2023/24年度估算值减少108万吨，比上月预测值下调83万吨。主要原因是沙特阿拉伯和欧盟的产量预测值下调，以及乌兹别克斯坦和以色列的期初库存预测值下调。
2024/25年度世界小麦产量预计为7.97亿吨，较2023/24年度估算值增加529万吨，比上月预测值下调38万吨。
2024/25年度世界小麦消费量预计为8.05亿吨，较2023/24年度估算值增加728万吨，比上月预测值下调145万吨。主要原因是印度和中国食物、种子和工业用途的小麦消费减少。
2024/25年度世界小麦贸易量预计为2.07亿吨，较2023/24年度估算值减少1438万吨，比上月预测值下调125万吨。主要原因是加拿大和乌克兰出口量的增加仅部分抵消了俄罗斯、澳大利亚和欧盟出口量的减少。
2024/25年度世界小麦期末库存预计为2.61亿吨，较2023/24年度估算值减少836万吨，比上月预测值上调62万吨。主要原因是中国期末库存的减少仅部分抵消了印度、俄罗斯、美国和欧盟期末库存的增加。2024/25年度全球小麦期末库存比上一年低3%，是2015/16年以来最低的。
（三）玉米
2024/25年度世界玉米供应量预计为15.29亿吨，较2023/24年度估算值减少467万吨，比上月预测值上调131万吨。
2024/25年度世界玉米产量预计为12.15亿吨，较2023/24年度估算值减少1423万吨，比上月预测值上调93万吨。主要原因是摩尔多瓦、柬埔寨和肯尼亚产量的下降仅部分抵消了欧盟、坦桑尼亚和洪都拉斯产量的增加。
2024/25年度世界玉米消费量预计为12.42亿吨，较2023/24年度估算值增加2201万吨，比上月预测值上调259万吨。
2024/25年度世界玉米贸易量预计为1.89亿吨，较2023/24年度估算值减少472万吨，比上月预测值上调232万吨。主要原因是美国出口量增加，而巴基斯坦出口量减少；欧盟、墨西哥、土耳其和秘鲁进口量增加，而越南进口量减少。
2024/25年度世界玉米期末库存预计为2.88亿吨，较2023/24年度估算值减少2668万吨，比上月预测值相比下调129万吨。主要原因是韩国和巴基斯坦期末库存增加。
