2024/25年度世界谷物消费量将达28.55亿吨，较2023/24年度估算值增加3881万吨，比上月预测值下调85万吨。
2024/25年度世界谷物贸易量将达5.00亿吨，较2023/24年度估算值减少1404万吨，比上月预测值下调354万吨。
2024/25年度世界谷物期末库存将达7.61亿吨，较2023/24年度估算值减少3452万吨，比上月预测值下调271 万吨。
（一）稻米
2024/25年度世界稻米供应量预计为7.12亿吨，较2023/24年度估算值增加909万吨，比上月预测值下调43万吨。主要原因是中国的产量下降。
2024/25年度世界稻米产量预计为5.33亿吨，较2023/24年度估算值增加1025万吨，比上月预测值下调81万吨。
2024/25年度世界稻米消费量预计为5.30亿吨，较2023/24年度估算值增加647万吨，比上月预测值下调8万吨。主要原因是孟加拉国和中国的消费量下降。
2024/25年度世界稻米贸易量预计达创纪录的5791万吨，较2023/24年度估算值增加95万吨，比上月预测值下调21万吨。主要原因是越南和泰国的出口量减少。
2024/25年度世界稻米期末库存预计为1.82亿吨，较2023/24年度估算值增加263万吨，比上月预测值下调34万吨。主要是越南、尼日利亚和泰国期末库存的增加仅部分抵消了中国、孟加拉国、美国和巴基斯坦期末库存的减少。
（二）小麦
2024/25年度世界小麦供应量预计为10.61亿吨，较2023/24年度估算值减少458万吨，比上月预测值上调36万吨。主要原因是叙利亚和巴基斯坦产量的增加更多地抵消了乌拉圭产量的减少。
2024/25年度世界小麦产量预计为7.93亿吨，较2023/24年度估算值增加222万吨，比上月预测值上调29万吨。
2024/25年度世界小麦消费量预计为8.02亿吨，较2023/24年度估算值增加406万吨，比上月预测值下调58万吨。主要原因是乌克兰消费量的增加仅部分抵消了土耳其消费量的减少。
2024/25年度世界小麦贸易量预计为2.12亿吨，较2023/24年度估算值减少922万吨，比上月预测值下调165万吨。主要原因是俄罗斯和乌克兰出口量减少。俄罗斯的出口量预测值为 4600 万吨，比上个月下调 100 万吨，远低于去年创纪录的 5550 万吨。
2024/25年度世界小麦期末库存预计为2.59亿吨，较2023/24年度估算值减少865万吨，比上月预测值上调94万吨。主要是因为俄罗斯、巴西、尼日利亚和乌克兰期末库存的增加更多地抵消了土耳其、中国和印度尼西亚的减少。
（三）玉米
2024/25年度世界玉米供应量预计为15.32亿吨，较2023/24年度估算值减少287万吨，比上月预测值下调230万吨。
2024/25年度世界玉米产量预计为12.14亿吨，较2023/24年度估算值减少1566万吨，比上月预测值下调354万吨。主要原因是中国、加纳和俄罗斯的产量增加。其中，中国的玉米产量上调至创纪录的 2.95 亿吨。
2024/25年度世界玉米消费量预计为12.38亿吨，较2023/24年度估算值增加2125万吨，比上月预测值上调81万吨。
2024/25年度世界玉米贸易量预计为1.91亿吨，较2023/24年度估算值减少63万吨，比上月预测值下调163万吨。主要是土耳其玉米进口量的增加仅部分抵消了中国、韩国和日本进口量的减少。
2024/25年度世界玉米期末库存预计为2.93亿吨，较2023/24年度估算值减少2412万吨，比上月预测值下调310万吨。其中，美国玉米期末库存减少503万吨，而美国以外国家玉米期末库存增加193万吨，主要原因是中国玉米期末库存增加191万吨。
